地あぶら・廃油・ガソリンスタンド―「むらの油」を宝に育てる

2013年4月5日発売 定価926円(税込)

No.13 2013年春号
特集
地あぶら・廃油・ガソリンスタンド
―「むらの油」を宝に育てる

巻頭口絵

やっぱりかまどのある暮らし
静かなブーム 復刻「愛農かまど」
岐阜県中津川市・もりのいえ

特集 地あぶら・廃油・ガソリンスタンド
―「むらの油」を宝に育てる

立ち読みファイルダウンロード
特集トビラ 地あぶら・廃油・ガソリンスタンド―「むらの油」を宝に育てる
[画像のクリックで拡大表示]

地あぶら編

全国地あぶらマップ

むらに搾油所が1軒あると
岩手県一関市・デクノボンズ

立ち読みファイルダウンロード
むらに搾油所が1軒あると
[画像のクリックで拡大表示]

オイルソムリエからの提案
日本食にも「食べる地あぶら」を
太谷優子

壱岐のツバキ油/奥出雲のエゴマ油/茨城南部のヒマワリ油・ナタネ油

いまどきの地あぶら事情
地あぶらVSサラダ油/圧搾VS抽出/油の種類と成分/最近の品種動向/地あぶらを搾る

ナタネの栽培のコツと補助金

油には放射性物質は入らない
――グリーンオイルプロジェクト

地あぶらを搾ってくれる搾油所一覧 2013年版

廃油編

自作の廃油ストーブでハウスの暖房代も気分もウキウキ
山形県山形市 遠藤憲治

天ぷら廃油のSVOで燃料自給の暮らし
わたなべあきひこ

BDFは装置がなくても自分でつくれる

新人記者A子が行く! 夢の油を調べちゃいました。

ガソリンスタンド編

むらのガソリンスタンドはいま……

生き残りの道を探る

「自分らのスタンド」の意識が支える
広島県安芸高田市川根地区・油屋

米の販売がスタンド経営を助ける
高知県四万十市大宮地区・㈱大宮産業

日本一小さいスタンド、週2日1時間ずつ営業
愛知県設楽郡豊根村・富山給油所

ガソリンスタンドは、まちの
「エコロジーステーション」になれ

油藤商事株式会社 青山裕史


売り方

【新連載】 農家の消しゴムはんこ
伊勢崎まゆみ

秋田で大躍進中のインショップ集団
秋田県大仙市・ナチュラルスタンスクラブ

【新連載】 役場・農協の仕事人より(1)
ばあちゃんたちの「智頭野菜新鮮組」

鳥取県智頭町役場建設農林課 國岡秀憲

集落

農業委員のみどりさん
「人・農地プラン」づくりに挑む

広島県東広島市郷曽地区

【新連載】 母ちゃん議員の言わせて頂戴
廃校なんて、とんでもない

京村まゆみ

地エネ

集落ではじめるエネルギー自給の暮らし(9)
ローテクにしてハイテクな太陽熱温水器

高野雅夫

欧州の薪ボイラー先進地に行ってきました!
「森の仲間 薪ボイラープロジェクト」報告
森 大顕

山・里山

山はいま、林家はいま ――森林・林業再生プランが始まって

立ち読みファイルダウンロード
山はいま、林家はいま―森林・林業再生プランが始まって
[画像のクリックで拡大表示]

森の声を聴け 「森林・林業再生プラン」に欠けているもの
熊本県水俣市 吉井和久

「小さい経営」のほうが、山は断然おもしろい
長野県上田市 熊崎一也

【新連載】 裏山四季だより(春)
身体においしい山

森川美保

もの申す

アベノミクスはTPP・道州制で
国をこわし、農村との格差を拡げる

明治大学農学部教授 小田切徳美

立ち読みファイルダウンロード
アベノミクスはTPP・道州制で国をこわし、農村との格差を拡げる
[画像のクリックで拡大表示]

TPPへの警鐘
米韓FTA発効から1年 韓国でいま起きていること
宋基昊

守りたいのは「産業としての漁業」だけではなく、
漁業とともにある「集落全員の暮らし」

佐藤清吾

【新連載】 町村長インタビュー
長野県泰阜村長 松島貞治
落ちそうで落ちない「低空飛行の村」

ゆるくらジャーナル

むら・まち元気便|農高新聞|耕す書店|本|映画|視察・見学ガイド|読者の声|プレゼント

コメントは受け付けていません。