目次季刊地域vol.55(2023秋号) 季刊地域 2023.11.03 季刊地域vol.55 秋号 目次 目次 マークがついている記事は試し読みができます 特集 今号の撮っておき!「中干し延長」にやっぱり違和感 目次 特集:有機で元気になる!ニッチな山の恵みで小さく稼ぐ食料・農業・農村基本法の見直しに注文 特集:有機で元気になる! 市町村が有機農業の拡大に動き始めた 学校給食を入口に 有機農業、始めました 茨城県常陸大宮市 集落営農法人も有機栽培始めました 福島県白河市・入方ファーム 町内に浸透 人と機械の支援でさらに広げたい 長野県松川町産業観光課 宮島公香 集落営農との連携で「地域の農業」に 有機農業で移住者を増やす 岐阜県白川町・ゆうきハートネット どこから手を付ける? 生産者・面積を増やす/販路を探す・広げる/地域資源の活用 有機学校給食の進め方 Q&A 有機学校給食をてこに 持続可能な有機農業・アグロエコロジーへ 愛知学院大学教授 関根佳恵 ニッチな山の恵みで小さく稼ぐ オニグルミ 山奥の集落ビジネスになった 新潟県阿賀町 柳沼陽介 クルミ油 体調を崩している方に摂ってほしい 新潟県十日町市 池田晴美 ファットウッド マタタビ ドングリパウダー モミジバフウの実 ほか ヤダケ・メダケ 棚田の手入れが稼ぎを生み出す 岡山県美作市 松原徹郎 もの申す 食料・農業・農村基本法の見直しに注文 農村は生産者と消費者をつなぐ場、暮らしの場 群馬県甘楽町長 茂原荘一さんに聞く 「持続・振興交付金」を柱に地域政策の再構築が急務 農山村地域経済研究所 楠本雅弘 「中間とりまとめ」には、「小農切り捨て」とは書いてない 元農林水産事務次官 白須敏朗 「意欲ある農業者」に押しつけるより、「意欲の持てる農業・農村」整備を 農業ジャーナリスト 榊田みどり 「持続可能」という言葉を使うには、もっと覚悟がいるはずだ 早稲田大学教授 楜澤能生 アグロエコロジーとは何か 近刊『アグロエコロジー』より 東京農業大学客員教授 村本穣司 集落 半農半介護と地域まるごとケアで助け合いの里づくり(上) 岩手県八幡平市 高橋和人 シリーズ 農村RMO③ 広島県庄原市山内自治振興区 松田一馬 集落会議のつくり方④ 京都府南丹市・テダス 田畑昇悟 農 無肥料で何年も野菜を育てる 丸太高ウネ栽培 長崎県 吉田俊道さん 石臼製粉でパン用小麦粉を挽こう④ パン食文化研究室 青沼一彦 防災 あの西日本豪雨を体験 地域防災って心底大事です 岡山県倉敷市 槙原聡美 スマホで確認 ため池の遠隔監視システム 鳥取県農地・水保全課 秋草邦洋 地エネ ソーラーシェアリングのノウハウ⑧ 市民エネルギーちば 東光弘 段ボールとアルミシートでソーラークッカー 足利大学教授 中條祐一 なぜ今、太陽熱なのか(上) 寺田鉄工所 寺田雅一 山・里山 地元の木でサステナブル!(上)森の恵みで「こども園」改築 ジャーナリスト 荒木健次 地撮り!第25回 300年続く農村歌舞伎 4年ぶりに開催 田舎カフェ第8回 季節ごとに変わる畑を眺める … 青森県八戸市 川村久美 ゆるくらジャーナル (愛媛から)男性料理教室にワクワク … 津田美優 (群馬から)移住者を増やす、広葉樹で自伐型林業 … 三浦大弥 (高知から)20年以上続く、地元の「こだわり農産物」給食 … 長谷川貴央 (岡山から)島の情報は、皆が使うラインで発信 … 原田順子 (長野から)若手「草刈り隊」、早朝から小遣い稼ぎ … 菊池七和子 (長野から)地域の困りごとは宝物おてこ衆が解決 … 津田美優 (群馬から)再生した棚田でオーナー制、にぎやかに収穫体験 … 多田勇慈郎 (愛媛から)じつは果樹園だった… 竹林の管理、無償で請け負う … 辻涼香 本・ 映画 『風景をつくるごはん 都市と農村の真に幸せな関係とは』 真田純子 著 … 評 = 宇根豊(福岡県糸島市・百姓) 『巨大おけを絶やすな! 日本の食文化を未来へつなぐ』竹内早希子 著 … 評 = 大西暢夫(写真家) 『奇跡の子 夢野に舞う』 沼田博光 監督 … 評 = 服部謙次(新潟県佐渡市) 輝く図書館 小布施町立図書館 まちとしょテラソ … 上野亮太 読者の声 読者プレゼント・アンケート/なるほど地名クイズ 次回予告/編集後記